Томат в открытом грунте под Петербургом — культура на грани возможного. Сумма активных температур за лето здесь около 1600–1900 градусов, безморозный период на большей части области 100–130 дней, а тёплых ночей, когда воздух не опускается ниже +15 °C, набирается едва ли месяц. Урожай тем не менее получают, если правильно выбрать сорт, не торопиться с высадкой и не заливать растения.
Какие сорта успевают
Для грунта годятся только ранние и ультраранние сорта и гибриды со сроком от всходов до первого зрелого плода не больше 95–105 дней. Второе условие — низкий рост: детерминантные и штамбовые растения высотой 40–70 см успевают отдать урожай до холодных августовских ночей, а высокорослые в грунте у нас не вызревают. Третье — некрупный плод, 60–120 г: мелкие томаты наливаются и краснеют быстрее. Описание сорта в справочнике составлено для средней полосы, поэтому к заявленному сроку добавляйте одну-две недели.
Сроки: сев и высадка
Высадка в грунт под Петербургом — не раньше 5–10 июня, когда минует угроза возвратных заморозков; в первой декаде июня они у нас случаются регулярно. Рассаде к этому моменту должно быть 50–55 дней от всходов, а всходы появляются через 5–7 дней после посева, значит, сеять грунтовые томаты нужно 5–10 апреля, а не в марте, как советуют общероссийские календари. Мартовская рассада к июню перерастает, вытягивается и после высадки долго болеет.
Первые две недели после высадки держите дуги со спанбондом плотностью 42–60 г/м²: он добавляет 2–3 градуса и защищает от холодного дождя. Укрытие снимайте днём при температуре выше +18 °C, на ночь возвращайте до конца июня.
Как поливать
Главная ошибка в нашем климате — частый полив по привычке из южных руководств. Дождей в Ленобласти за три летних месяца выпадает 200–250 мм, испарение маленькое, и почва на грядке чаще переувлажнена, чем суха. Отсюда правила:
- поливать только под корень и только утром, чтобы к вечеру листья и поверхность почвы просохли;
- норма 3–5 л на куст раз в 5–7 дней в прохладную погоду и раз в 3–4 дня в жару выше +25 °C;
- вода не холоднее +18 °C — из бочки, а не из колодца;
- после полива рыхлить или держать мульчу слоем 5–7 см из соломы или скошенной травы, чтобы не образовалась корка.
Пересыхание, а затем обильный полив дают растрескивание плодов и вершинную гниль — чёрное сухое пятно на вершине томата. Это не инфекция, а нехватка кальция из-за рваного полива.
Формировка и остановка роста
Даже детерминантные сорта в грунте ведите в один-два стебля, пасынки удаляйте, пока они не длиннее 3–5 см. Нижние листья до первой кисти снимайте после того, как на ней завяжутся плоды. В конце июля — начале августа прищипните верхушки и оборвите цветочные кисти, которые не успеют дать плод: с этого момента осталось 4–5 недель тепла, и растение должно тратить их на налив, а не на цветение.
Фитофтора: в грунте она приходит в августе
Возбудитель фитофторы развивается при температуре +10…+20 °C и влажности выше 75 % несколько суток подряд — это описание августовской погоды под Петербургом. Профилактика: не загущать посадки (не ближе 40–50 см между кустами), не поливать по листьям, не сажать рядом с картофелем. Разрешённые фунгициды и биопрепараты применяют профилактически, до появления пятен, по инструкции на упаковке и с соблюдением срока ожидания до сбора.
Когда ночная температура устойчиво падает ниже +10 °C — в области это конец августа — начало сентября, в городе на неделю позже — или когда на листьях появились первые бурые пятна, снимайте все плоды, достигшие размера сорта, и дозаривайте их в помещении при +18…+22 °C. Побуревшие плоды дозреют за 7–10 дней, зелёные — за 2–3 недели. Оставленные на кусте в сентябре они уже не краснеют, а чернеют.
Добавить комментарий